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NEA: CHAQUEÑOS Y CORRENTINOS INTERESADOS EN EXPORTAR ARROZ ORGANICO
Directivos de la Organización Internacional Agropecuaria y la Organic Latin América (OLA) informaron a funcionarios y productores de Corrientes y Chaco, sobre los requerimientos del mercado internacional para los envíos de arroz orgánico.
Durante la reunión expusieron Carlos García Casalia, responsable de atención al cliente de Organización Internacional Agropecuaria, y Christian Martínez, presidente de Organic Latin América.
"OLA vincula a los productores orgánicos con las cadenas de venta, que en el Cono Sur, con oficinas en Chile y Buenos Aires, facilitan la integración con empresas con sede en Tailandia, Dinamarca y Nueva Zelanda", explicó el representante de Organic Latin América.
OLA actualmente exporta arroz orgánico de Entre Ríos, aunque de una demanda que podría alcanzar las 4.000 toneladas, apenas llegan a las 1000.
El interés del sector arrocero se basa en los precios diferenciales que obtiene la producción orgánica, y anticipó que se multiplicará si se industrializara en subproductos muy demandados en mercados externos.
Los expositores describieron las preferencias de mercado, tipos de subproductos elaborados con materia prima, y señalaron que Argentina exporta entre 4.000 y 6.000 tn/año de arroz cáscara, del tipo largo fino, a la Unión Europea, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.
El precio obtenido por tonelada en el 2009 fue de $ 1.350 y de $ 1.250 este año.
Por otro lado los funcionarios y productores correntinos se interiorizaron sobre las características de la producción orgánica del cereal y los requisitos para la certificación, que varían según el mercado, aunque la FAO trabaja en la armonización de normas para facilitar la adopción de estas prácticas al productor y abaratar costos.
Casalia, por su parte, amplió datos sobre mecanismos y exigencias de certificación comparando protocolos de distintos mercados, lo que dio pie a un intenso intercambio de información acerca del tema, de comercialización y de producción.
Fuente: Región Norte Grande
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